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Papaya Salad

在泰國，青木瓜沙拉被稱為Som Tam，主要是用研缽和杵搗製而成的。先將大蒜和辣椒壓碎以釋放其風味，然後加入長豆，蝦米和花生一起搗碎。這不僅使食材軟化，還能幫助食材吸收更多的醬汁。這道青木瓜沙拉是泰國女生想保持苗條身材的首選～

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