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Tom Yum Soup

冬陰湯，是一道著名的泰國酸辣湯，英語音譯為Tom yam，其中，Tom表示湯，yam表示酸辣之意。當中最常見的烹調法是加蝦和草菇做成的酸辣蝦湯（tom yam kung，中文習慣音譯為冬蔭功）。 另外有酸辣雞湯（tom yam kai）、酸辣海鮮湯（tom yam talay）等。加入椰子汁的稱為酸辣濃湯（tom yam num khon）

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